Подлодки Корабли Карта присутствия ВМФ Рейтинг ВМФ России и США Военная ипотека условия Военная юридическая консультация
Какая база нужна России на Курилах?
Аэродром и база ВМФ
    83,82% (57)
Военно-морская база
    7,35% (5)
База научной экспедиции РГО
    5,88% (4)
Никакая
    2,94% (2)
Военный аэродром
    0,00% (0)

Поиск на сайте

На Северном флоте прошла конференция по организации питания личного состава аутсорсинговыми компаниями

На Северном флоте прошла конференция по организации питания личного состава аутсорсинговыми компаниями 09:42, 06 Окт 2011
Текст: Министерство обороны РФ, Группа информационного обеспечения Северного флота
Фото: mil.ru, Группа информационного обеспечения Северного флота
На базе 61-го отдельного полка морской пехоты Северного флота (СФ) прошла конференция по организации питания личного состава сторонними организациями. Практическое занятие с командирами объединений, соединений и их заместителями по материально-техническому обеспечению проводилось под руководством заместителя командующего СФ контр-адмирала Алексея Белкина.

Основная цель конференции — показать на примере комбината питания отдельного полка морской пехоты СФ, как в новых условиях следует организовывать питание личного состава с привлечением к решению данной задачи аутсорсинговых компаний.

В ходе проведения конференции особое внимание уделялось практическим вопросам, начиная от требований к внешнему виду столовой и заканчивая рекомендуемыми меню-раскладкой и сервировкой столов.

На примере работы ООО "Главная линия", которое уже около 3 месяцев обеспечивает питанием морских пехотинцев СФ, участникам конференции было показано, как осуществляется доставка и хранение продовольствия, а также используется новое высокотехнологичное оборудование. Детально рассматривались вопросы осуществления функций контроля и приемки предоставляемых услуг по количеству и качеству.

Положительные стороны новой системы организации питания, по мнению командира полка морской пехоты полковника Алексея Маслова, уже дают о себе знать — личный состав освобожден от несения службы в наряде по столовой, значительно увеличился ассортимент блюд.

В настоящее время на СФ уже переведены на аутсорсинговую систему обеспечения питанием 6 крупных воинских частей. Помимо морских пехотинцев, сторонние организации обслуживают авиабазу морской авиации СФ в Североморском гарнизоне, флотский экипаж, где обучается молодое пополнение, а также филиалы главного госпиталя СФ. В ближайшее время на аутсосрсинг будут переводиться и другие соединения и воинские части флота.

Возврат к списку


Материалы по теме:



Добавить новость ВМФ
Смотреть собственные новости ВМФ

Возврат к общему списку новостей


Главное за неделю