он же морской огурец, живёт на дне в Японском море, на вид колючий и глазок много на ножках, голубеньких. Выглядит очень аппетитно и фотогенично. Китайцы его боготворят и ценят - морской женьшень. Случилось на берегах Уссурийского залива долго я к ним присматривался и почему то хотел съесть, но не знал как приготовить. И вот один абориген научил - варить три раза меняя воду и на сковородку. Вкус специфический, морской, йодистый, но мне очень нравился. Сколько я их переловил и съел! Надо сказать, что это было до трепангового бума в Приморье, когда китайцы ещё не начали их скупать за дорого. Поэтому морских огурцов в бухточках Амурского и Уссурийского заливов было полно. Нырнешь, а они по дну рассредоточились и глазки у них голубенькие, собирай не хочу. А шило настаивал на лимоннике, на ветках. Ярко желтый, обжигающий напиток и трепангом его закусываешь.Сказка. Позже на гражданке в Сакт -Петербурге ни разу трепангов не встречал ни в магазинах, ни в ресторанах. Жалко.
Бухта Провидения, Чукотка. Сентябрь 1983 года. Всплыли. Вот так выглядели настоящие рыцари стылых глубин в эпоху развитого (ударения на предпоследнию гласную) социализма, после пулутора месяцев подлёдного, трансарктического перехода. Все прикомандированные в поход за медальками и орденами штабные и политотдельцы уже сбежали, прихватив остатки дефицитов из провизионки, писать на себя представления к наградам за очередной подвиг. Одуревшие от сна, безделья и парения в корабельной бане (кстати мы после до конца похода сидели на страшном дефиците пресной воды - моторесурс испарителей не вечен и регламентирован правилами техобслуживания ) они быстренько съехали на берег к радости экипажа, меньше народа - больше кислорода, это закон в отсеках пл:). А мы ещё больше месяца болтались служа на достреле у берегов уже родной Камчатки. Что заинтересовало в бухте Провидения - кругом было много возбуждённых китов, они подплывали к лодке били хвостами и пускали фонтаны воды. Видимо принимали подводный крейсер за своего большого брата или сестру? Оказывается - в этом месте Берингова моря и именно в это время у китов проходят интенсивные брачные игры.
