Помощь военным
Подлодки Корабли Карта присутствия ВМФ Рейтинг ВМФ России и США Военная ипотека условия Военная юридическая консультация
Поиск на сайте

На Северном флоте прошла конференция по организации питания личного состава аутсорсинговыми компаниями

На Северном флоте прошла конференция по организации питания личного состава аутсорсинговыми компаниями 09:42, 06 Окт 2011
Текст: Министерство обороны РФ, Группа информационного обеспечения Северного флота
Фото: mil.ru, Группа информационного обеспечения Северного флота
На базе 61-го отдельного полка морской пехоты Северного флота (СФ) прошла конференция по организации питания личного состава сторонними организациями. Практическое занятие с командирами объединений, соединений и их заместителями по материально-техническому обеспечению проводилось под руководством заместителя командующего СФ контр-адмирала Алексея Белкина.

Основная цель конференции — показать на примере комбината питания отдельного полка морской пехоты СФ, как в новых условиях следует организовывать питание личного состава с привлечением к решению данной задачи аутсорсинговых компаний.

В ходе проведения конференции особое внимание уделялось практическим вопросам, начиная от требований к внешнему виду столовой и заканчивая рекомендуемыми меню-раскладкой и сервировкой столов.

На примере работы ООО "Главная линия", которое уже около 3 месяцев обеспечивает питанием морских пехотинцев СФ, участникам конференции было показано, как осуществляется доставка и хранение продовольствия, а также используется новое высокотехнологичное оборудование. Детально рассматривались вопросы осуществления функций контроля и приемки предоставляемых услуг по количеству и качеству.

Положительные стороны новой системы организации питания, по мнению командира полка морской пехоты полковника Алексея Маслова, уже дают о себе знать — личный состав освобожден от несения службы в наряде по столовой, значительно увеличился ассортимент блюд.

В настоящее время на СФ уже переведены на аутсорсинговую систему обеспечения питанием 6 крупных воинских частей. Помимо морских пехотинцев, сторонние организации обслуживают авиабазу морской авиации СФ в Североморском гарнизоне, флотский экипаж, где обучается молодое пополнение, а также филиалы главного госпиталя СФ. В ближайшее время на аутсосрсинг будут переводиться и другие соединения и воинские части флота.

Возврат к списку


Материалы по теме:



Добавить новость ВМФ
Смотреть собственные новости ВМФ

Возврат к общему списку новостей


Главное за неделю