Видеодневник инноваций
Подлодки Корабли Карта присутствия ВМФ Рейтинг ВМФ России и США Военная ипотека условия
Баннер
Диверсификация ОПК

Опыт диверсификации
корпорации
"Проект-техника"

Поиск на сайте

Каракумыс.

Каракумыс.




“Татары делали из скисшего молока кумыс и гнали из него дистиллянт -каракумыс “

“……каракумыса  , фряжского вина ,медов сыченых аль бражных!”


Лбы их из бронзы,
А морды — долота стальные,
Шило — язык их,
Сабли — их плети,
В пищу довольно росы им,
На ветрах верхом они скачут,
Мясо людское рвут на охоте,
Мясо людское грызут они в сече,
С цепи спустил я их саблям на радость,
Долго на привязи ждали они…


Пенился в чашах каракумыс, шипел на языке, пьянил, певцу подпевали, прихлопывали, хохотали. Рядом , похожие на сфинксов, лежали надменные борзые- тайганы , ждущие не подачек ,  а должной их доли как равные от равных.
Каракумыс,  пьянящий напиток степных батыров, придающий силу и веселящий.
Что это ? Если кумыс известен и сейчас и приготовление его не секрет со скифских времён: выдоенное молоко кобыл сливали в деревянные чаны, в которых долго его взбалтывали,  имёно на постоянном взбалтывании заквашенного молока основана технология получения кумыса. То как приготовлялся каракумыс никто не знает.
Одни считают что это   верхний слой отстоявшегося кумыса - монголы его называли "каракумысом" (крепким кумысом) и наливали его почётным гостям - об этом говорят древнерусские летописи.
Карпине  (монах и папский резидент в ставке Великого Хана) считал его спиртом выгнанным из кумыса. Его рассказ о серебренном дереве при дворе Потрясателя Вселенной  до сих пор поражает воображение рыцарей Ордена Сизого Носа.

"….У подножия серебряного чудо-дерева были расположены четыре серебряных льва, в ветвях извивалось столько же змей с разверстыми пастями, а всю конструкцию венчала фигура ангела с трубой. По сигналу хана слуги мехами нагнетали воздух в скрытую трубку, и ангел начинал трубить. Тогда другие работники насосами накачивали по другим трубам кумыс, который изливался из четырех львиных пастей, а из каждой змеиной извергались каракумыс (спирт), вино, бал (медовуха) и тарасун (рисовое пиво). Чаши с напитками разносили гостям по мановению руки Кагана……."
Каракумыс-чёрный кумыс-что же это такое :?:
Фото:
Страницы: 1  2  3  4  5  
0
06.02.2010 16:54:40
Шило — язык их,
Это ваще фантастика. Василич, ну ты -то про шило все знаешь, как и я. Не может так быть.Иначе и каракумыс им не нужен. :D  
Ссылка 0
0
07.02.2010 01:15:53
Вот где шило-“Татары делали из скисшего молока кумыс и гнали из него дистиллянт -каракумыс “
Шило придумал Чингиз Хан. :D  
Родитель Ссылка 0
0
07.02.2010 01:34:42
А я прямой потомок Чингиз Хана.  :D Надо мне право на наследство заявить! ;)  
Родитель Ссылка 0
Страницы: 1  2  3  4  5  


Главное за неделю