Вот наткнулся на интересную статейку, датированную Мартом 2008 г.
[QUOTE]В Вооруженных Силах успешно проходит эксперимент с новым принципом питания с применением усовершенствованной линии раздачи пищи «шведский стол». В настоящее время по новому принципу питания питается более 1600 военнослужащих в 5 воинских частях Московского и Ленинградского военных округов.[/QUOTE]
Думаю, существовала большая разница между пайком в ВМФ и СА. Помнится, матросы - подводники говорили, (или хвастали?), что их всегда кормили "на убой". Свой паек я помню, как 2 варенных яйца только по Воскресениям на завтрак, все остальные дни - щи да каша - пища наша, хлеба - немного (чтоб не растолстели) Масло - 2 кусочка в день на душу (нужен был бинокль, чтобы его увидеть) |of| Жаренные кости от рыбы, мясо. Мясо числилось в меню, у начпрода.
С таким очередным вопросом обратился наш юнга к боцману. Тот ему рассказал вот что:
- Я не знаю, сколько тысячелетий назад человек изобрел холодное оружие. Зато я знаю, что пресловутый кортик уже висел на поясах моряков в 16 веке. Кортик это – модификация палаша или шпаги, но только укороченный, с клинком до 36 см. Этот кортик является колющим оружием, который ввели в обиход англичане в те веремена парусного флота.
- Но зачем?, - поинтересовался наш юнга.
- Видишь ли, в те времена способом ведения боя на море являлся также и абордаж. А это – когда гребные или парусные корабли сцеплялись с неприятелем для захвата в рукопашном бою. А это – теснота, множество людей вокруг, паруса, канаты, такелаж, поэтому обычной шпагой или палашом многого не навоюешь. Вот и придумали англичане укороченный палаш, - кортик. Тогда еще, обнаружив преимущество такого оружия, министерство обороны Британии ввело в ранг обязательного ношения оного для всех военных экипажей. В Россию кортик привез царь Петр Первый. Он сам носил его на перевязи, а потом ввел его в обиход своих моряков.
У русских офицеров морской кортик появился в 1803 году, когда они были обязаны носить его при любом своем появлении на берегу, а на корабле ношение кортика было обязатетельным только для вахтенного. Таким образом кортик стал личным оружием офицера, или символом принадлежности к элите военно-морского флота, к элите нашей страны.
...Именно с таким вопросом в очередной раз обратился наш юнга к боцману. Тот, улыбнувшись, начал свой рассказ:
"Тельняшка, или как моряки называют эту фуфайку, “тельник”, появился в России еще в XIX веке. Предистория тельняшки такова: до нее, моряки носили белые рубахи, без всяких полосок. Капитанам парусников трудно было разглядеть матросов на мачтах и реях, когда те взбирались туда для того, чтобы убрать, поставить или зарифить паруса. После того, когда рубаху решили разлиновать, и нанесли синие полоски, матросов можно было очень хорошо разглядеть на фоне неба и парусов, даже когда они работали на высоте 40 – 45 метров! Также, выпавшего за борт матроса можно без труда различить на поверхности моря. Вот так я и тебя нашел, когда ты свалился за борт, помнишь?”
“Угу”, - протянул юнга.
“19 Августа 1874г. (по старому стилю), в Константинопольском Дворце Стрельны, великий император Александр II утвердил “Положение о довольствии команд Морского ведомства по части амуниции и обмундирования”. Тельняшка в приложении к этому документу описывалась так: “Рубаха вязаная из шерсти пополам с бумагою; цвет рубахи белый с синими поперечными полосами, отстоящими одна от другой на один вершок (4,445 см). Ширина синих полос - четверть вершка... Вес рубахи полагается не менее 80 золотников...”.
Нужно сказать, что в то время тельняшки отличались от современных шириной синих полосок, которые были намного уже белых. И только в 1912 г. размер полосок был изменен, и каждая из них стала одинаковой по ширине – четверть вершка. Тогда же, изменился и материал изготовления тельняшки – ее стали изготавливать полностью из хлопка.
Этой рубашке было суждено стать особенно любимой среди моряков, символом морской доблести и братства. Моряки всех поколений русского Флота называют ее “тельником”, “морской душой”. Сочетание полос на “тельнике” символизирует синеву неба и белые гребешки бегущих волн. Повторяя цвета Андреевского флага, “тельник” напоминает моряку о море и корабле.
В годы Великой Отечественной Войны, многие моряки сходили с кораблей, чтобы защитить нашу Родину от фашистов”. “Я помню! Вы рассказывали о морских пехотинцах!”, отозвался юнга. “Так вот, многих моряков тогда переодевали в армейскую форму, но под гимнастерками они, как дорогую реликвию Флота, носили полосатую тельняшку. Гитлеровцев бросало в дрожь только при одном виде советских воинов, одетых в полосатые морские тельняшки. В те годы поэтом А. Ойслендером и композитором Б. Терентьевым была создана, ставшая популярной среди военных моряков, песня “Тельняшка”, которая заслуженно вошла в цикл лучших песен Великой Отечественной войны советского народа 1941–1945 гг.
Легендарная морская полосатая тельняшка в наши дни, кроме обмундирования военных моряков и десантников, входит также в комплект формы солдат и офицеров подразделений различных силовых министерств и ведомств, а также курсантов военно-морских и гражданских морских и речных учебных заведений.