Видеодневник инноваций
Подлодки Корабли Карта присутствия ВМФ Рейтинг ВМФ России и США Военная ипотека условия
Баннер
Логистика военных грузов

Нюансы доставки
военных грузов

Поиск на сайте

Трепанг.

Трепанг.

"Трепанг? Я слышал, что из гладиаторов он делает ненасытных сластолюбцев".
Флавий.(Из протокола беседы римского императора Тиверия с хинским послом).



Я полюбил их с первого взгляда, такие рогатенькие и на каждом рожке голубой глазок. А увидел их , нырнув на пляже Владивостока в теплую и соленую воду Амурского залива Японского моря. Жаркое лето 1978 года, пароход "Владимир Ильич" - бывший "Адольф Гитлер", который должен доставить нас, лейтенантов, на Камчатку, к месту службы в 8 дивизию атомных ракетоносцев, уходил только через неделю. И поэтому - днём пляж, а вечером - ресторан «Золотой Рог» - гребешки в сметане, водка, певица под аккордеон и так далее..
Они ползали по дну среди роскошной морской флоры и фауны, плавно качая голубенькими глазками на рожках. Мне сразу захотелось их съесть! Бывает ведь так. Вот посмотришь на женщину, порой, и сразу её хочется , без всяких прилюдий, этакое рафинированное либидо по Фрейду. Так и с морскими огурцами или трепангами, последнее звучит романтичней, как только их увидел - сразу захотел съесть . И откуда эта гурманская страсть у простого сибирского паренька? Воистину пути господни неисповедимы.
Съесть посчастливилось только через десять лет, но ведь настоящее чувство проверяется годами.
Почему :?: Потому, что не знал как приготовить и никто вокруг не знал.
Десять лет пролетели как сон, в котором порой снились голубые глазки на рожках.
И вот опять Приморье, Большой Камень , ремонт, бухта Суходол, бархатный сезон. Маска и ласты, и в зеленоватой толще вод неглубокого залива, в густых зарослях морской капусты сверкнул голубой глазок. Забыв про гребешков, мидий, устриц, крестовиков и прочие дары моря, я набрал ведро огурцов-трепангов. Надо сказать, в ту пору я был уже посвящён в таинство приготовления. Как -то в местном "кружале" один абориген, за сто грамм шила в пиво, был откровенен.
:!: Итак: разрезав острым ножом повдоль, промываем, затем варим в морской воде три раз , сливая чёрную воду. А потом с луком обжариваем. Вкус и ощущения варёных хрящей, но с сильным привкусом йода, короче объедение. :!:
Где же вы теперь. Ходят слухи , что вас всех съели китайцы. Не хочеться в это верить. :(
Страницы: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  
0
09.03.2010 00:12:15
В "золотом роге"  гребешки давали с майнезом!  Вдали от родины он так и назывался: "Маойнез Огинского".... :D  
Ссылка 0
0
09.03.2010 00:24:51
Золотой Рог - это эпоха. Ещё мой папа, когда служил на Сахалине в авиакорпусе, бывая во Владике хаживал туда в начале пятидесятых.
И когда меня, внезапно вместо Москвы отправили, во Владивосток, утешал: -"Не растраиваёся сын, служить везде можно, есть во Владике  одно приличное место- ресторан "Золотой рог"".
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 00:32:23
"Золотой рог" - это прекрасно! Но подтянулись к середине 80-х и "Владивосток", "Океан", "Зеркальный", где всегда можно было заказать драку... :)  
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 00:40:33

Большие корабли
Со всех концов земли
Приходят в бухту Золотого рога,
Но время настает
И снова их зовет
Бескрайняя, бурлящая дорога.
Владивосток, Владивосток, Владивосток,
А знаешь, я еще приеду, дай мне срок.  :D  ;)  :{}  
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 00:59:37
А знаешь, я еще приеду, дай мне срок
Бежать по Океанскому проспекту, бывшей улице Китайской. :)  
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 01:07:17
И снова бухта Золотого рога
нас провожает в Тихий океан! ( мор. песнь) :)  
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 00:55:34
 
где всегда можно было заказать драку.
Меня один раз вилкой в бок даже засадили  какие-то не очень культурные бичи  за то , что я девушку их потенцевал немного, правда дело было в Советском в одном кабачишке. :)  
А  в самой крутой драке я участвовал в Ягодице , в Полярном-8 марта 1981 года, это было как в фильме про ковбоев. А началось тоже из-за прекрасных дам,правда  их всего и было две штатных на всё кружало. И кто -то.. , что- то ..и Вася Тихонов из нашего экипажа звезданул кому-то бутылкой по башке и понеслось, а мы только перекурить вышли . Заходим , а там Куликово поле. Минут пять бились, пока коменда не налетела. Еле убежали, всю ночь тундрой в Оленью Губу брели по звездам, на дороге облава была. Но всё обошлось на подъём флага успели. :)  
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 01:05:37
Мы со старпомом в Мурманске зашли в пивбар, когда стояли в Росте. Тоже размялись от души с рыбаками. Но отошли организованно, с боями, только рыбаки крепкие попались. Шинель порвали руками...На память осталась ножка стула, разбитого о крепких парней. На Камчатке тоже бывало, но там комендатура отвозила нас после "мероприятия" домой, на тральцы. Они у нас красную рыбу добывали... :D для своих проверяющих и прочих нужд.
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 01:10:26
А в Большом Камне кабак был напротив коменды. Удобно, как только победа на стороне штацких, было нам военморам куда отступать. А штацкие в Камне злые, большинство из уркаганов, серьезные парни.
Родитель Ссылка 0
0
09.03.2010 01:05:37
Ну мужчины...ну орлы...ну никак без драк :D  
Родитель Ссылка 0
Страницы: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  


Главное за неделю